Socially WIS3 - La vita segreta dei panettoni

Mercoledì 21 dicembre 2022 alle ore 12:00, presso il Dipartimento di Ingegneria Industriale, Elettronica e Meccanica e il Dipartimento di Ingegneria, si terrà l’ultimo appuntamento dell’anno del gruppo WIS3. L’evento sarà un’attività sociale-scientifica dal titolo “La vita segreta dei panettoni” in cui la prof.ssa Livia Leoni, Dipartimento di Scienze, e la pastry chef Giorgia Proia della pasticceria Casa Manfredi ci guideranno alla scoperta del mondo dei panettoni e della loro lievitazione.
Assaggeremo insieme diverse tipologie di panettoni per scoprirne bontà e differenze.

Per partecipare è necessaria la Link identifier #identifier__43550-1prenotazione.

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Locandina