Lunedì 18 maggio 2026 alle ore 14:00, presso il polo universitario di Roma Tre ad Ostia (Aula 3), nell’ambito dell’insegnamento Professione enogastronomo III, si terrà il seminario L’organizzazione di eventi gastronomici. Come organizzare eventi gastronomici di qualità e di…

Venerdì 15 maggio 2026, dalle ore 17:00, presso il Giardino Geo-Botanico (Lungotevere Dante 376), si terrà l’evento organizzato dal Dipartimento di Scienze di orientamento “Interconnessioni: la scienza tra vita, ambiente e salute”. L’iniziativa, dedicata ai temi…

Sono ufficialmente aperte le candidature per la 6^ edizione del Progetto Ambasciatori della Fondazione Antonio Megalizzi. Anche quest'anno la Fondazione offre un percorso formativo a 30 giovani universitari e neolaureati, che prevede una Summer School gratuita e successive…

Lunedì 11 maggio 2026 alle ore 14:00, presso il polo universitario di Roma Tre ad Ostia (Aula 3), nell’ambito dell’insegnamento Professione enogastronomo III, si terrà il seminario Blockchain e tracciabilità nella filiera agroalimentare. L'adozione della blockchain nella filiera agroalimentare…

Lunedì 4 maggio 2026 alle ore 14:00, presso il polo universitario di Roma Tre ad Ostia (Aula 3), nell’ambito dell’insegnamento Professione enogastronomo III, si terrà il seminario Il caffè è cibo, il caffè è cultura. Un viaggio nella tazzina…

Sono aperte le immatricolazioni all’anno accademico 2026/27 dell’Università degli Studi Roma Tre che, come è noto, ha una sua sede a Ostia, nel quadrante di Castelfusano. Ed è qui che prende il via il terzo…

Lunedì 27 aprile 2026 alle ore 14:00, presso il polo universitario di Roma Tre ad Ostia (Aula 3), nell’ambito dell’insegnamento Professione enogastronomo III, si terrà il seminario Olio extravergine di oliva italiano: mercato, cultura e territorio. Il seminario offre…

Lunedì 20 aprile 2026, alle ore 14:00, presso il Polo universitario di Roma Tre a Ostia – Aula 3 (Via Bernardino da Monticastro, 1), nell’ambito dell’insegnamento Professione enogastronomo III, si terrà il seminario “Pest control…

Lunedì 13 aprile 2026 alle ore 14:00, presso il polo universitario di Roma Tre ad Ostia (Aula 3). nell’ambito dell’insegnamento Professione enogastronomo III, si terrà il seminario Ruminantia si racconta: come comunicare oggi i prodotti del…

Si comunica che nella seduta di ieri, 09/04/26, del Consiglio di Dipartimento è stata deliberata la sospensione dell’attività didattica (escluse le attività pratiche in laboratorio o in campo) del giorno 21/04/26 dalle ore 14:00 in…

Lunedì 30 marzo 2026, alle ore 14:00, presso l’Aula 3 del polo universitario di Roma Tre a Ostia (Via Bernardino da Monticastro 1), si terrà il seminario “La ristorazione strategica – Numeri, metodo e risultati”,…

E' stato pubblicato il nuovo bando Borse di mobilità d’Ateneo per Studio extra UE e Ricerca Tesi a.a. 2026-2027.Il bando è disponibile al seguente link:  Mobilità d'Ateneo per studio e ricerca - Portale dello Studente…

Mercoledì 25 marzo 2026 dalle ore 10:00 alle ore 13:00, l’Università degli Studi Roma Tre aprirà le porte della sede di Ostia in Via Bernardino da Monticastro 1 (ex Hotel ENALC), per presentare i corsi presenti in quella…

Martedì 24 Marzo 2026 alle ore 14:30, nell’ambito dell’insegnamento Professione enogastronomo III, presso il polo universitario di Roma Tre ad Ostia (Aula 3), si terrà il seminario "Agrifoodtech Trends e modelli collaborativi per intercettarli e Le guide…

Nell’ambito dell’insegnamento “Professione Enogastronomo III”, lunedì 16 marzo 2026 Giovanna Ruo Berchera terrà il seminario dal titolo “Gastronomo: un mestiere plurisettoriale”, presso il Polo universitario di Roma Tre a Ostia, alle ore 14:00, in Aula…

Lunedì 9 marzo 2026, nell’ambito dell’insegnamento Professione enogastronomo III, si terrà il seminario dal titolo “Logiche di comunicazione e innovazione”, presso il Polo universitario di Roma Tre a Ostia, alle ore 14:00, Aula 3.Interverrà Stefano…

La prima Giornata Internazionale dell’Amatriciana si terrà ad Amatrice (Rieti) il 6 marzo 2026, con un ricco calendario di eventi articolato in tre giornate, che si concluderà l’8 marzo.La manifestazione, promossa dall’Associazione dei Ristoratori e…

Lunedì 2 marzo 2026, alle ore 14:00, presso l’Aula 3 del Polo universitario di Roma Tre a Ostia (Via Bernardino da Monticastro, 1), si terrà il seminario dal titolo “Le attività di ARSIAL in merito…

Si informa che è stato pubblicato il nuovo bando Erasmus+ mobilità per studio a.a. 2026/2027. Il bando e la candidatura on-line sono disponibili al seguente link:  Erasmus+ Studio – Outgoing Students La scadenza per la presentazione delle…

Il corso di laurea in Scienze e Culture Enogastronomiche dell’Università Roma Tre è stato protagonista a TG2 Italia Europa, il programma condotto dalla giornalista Laura Pintus.In collegamento dal nuovissimo laboratorio di pasticceria, la prof.ssa Livia…