Alimentazione sostenibile

Martedì 24 maggio alle ore 16.00 presso il Dipartimento di Scienze (Aula 4), si terrà l’iniziativa “Alimentazione Sostenibile”.
La giornata è organizzata dall'associazione Studenti alla Terza, con la partecipazione dei professori del corso di laurea in Scienze e culture Enogastronomiche, Andrea Sonnino e Loretta Bacchetta, la ricercatrice ENEA Maria Rita Rapagnani e Francesco Panié, ricercatore per l’associazione ambientalista Terra.
 
Si parlerà di temi che vertono sul sostenibile e su come poterlo correlare nel migliore dei modi all’alimentazione quotidiana, partendo in primis dalla materia prima.

Si può partecipare all'incontro anche online, sulla piattaforma Link identifier #identifier__98275-1Teams.