Professione Enogastronomo II con il dott. Carlo Dugo

Martedi 5 aprile dalle 15:00 alle 17:00 il dott. Carlo Dugo terrà un seminario dal titolo La filiera del vino: descrizione generale del settore e delle opportunità.
Il dott. Carlo Dugo, responsabile del ciclo di seminari di Professione Enogastronomo II, è il CEO di Enosis, azienda che ha come oggetto sociale l’internazionalizzazione delle aziende italiane produttrici di eccellenze enogastronomiche, quali vini, liquori e olii EVO, e dei loro territori, con particolare attenzione alle aziende “Green” che applicano sistemi di sostenibilità ambientale ed energetica.
Il programma dei seminari per l'a.a. 2021/2022 è visibile qui